鲜嫩无比的蒸肉饼

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鲜嫩无比的蒸肉饼的用料

葱 2根 淀粉 2勺
黑胡椒粉 适量 五花肉 200克
新鲜香菇 100克 泡发木耳 100克
生姜 20克

鲜嫩无比的蒸肉饼的做法

鲜嫩无比的蒸肉饼的做法图解1

步骤1

五花肉剁成肉末
鲜嫩无比的蒸肉饼的做法图解2

步骤2

香菇切碎
鲜嫩无比的蒸肉饼的做法图解3

步骤3

提前泡发木耳
鲜嫩无比的蒸肉饼的做法图解4

步骤4

木耳切碎，增加肉饼的爽脆口感
鲜嫩无比的蒸肉饼的做法图解5

步骤5

将香菇、木耳、肉末、生姜加两勺生粉，搅匀
鲜嫩无比的蒸肉饼的做法图解6

步骤6

加适量盐
鲜嫩无比的蒸肉饼的做法图解7

步骤7

再加点花生油，搅匀后平铺于盘子（用盘子蒸，受热均匀，容易熟）
鲜嫩无比的蒸肉饼的做法图解8

步骤8

再盖上盘子，以免蒸馏水进入装肉饼的盘子，影响口感
鲜嫩无比的蒸肉饼的做法图解9

步骤9

水烧开蒸10分钟，撒上葱花，起锅。

鲜嫩无比的蒸肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-19

©本菜谱的做法由 车把式 编写，未经授权不得转载

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