黄油曲奇

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酥松爽口、美滋滋的味蕾享受！

曲奇的用料

黄油 80克 低筋面粉 100克
纯牛奶 20毫升 砂糖 40克
杏仁粉 20克 盐 1克
淡奶油 10克 奶粉 5克

曲奇的做法

黄油曲奇的做法图解1

步骤1

牛奶➕糖、淡奶油制作糖水
黄油曲奇的做法图解2

步骤2

黄油放软打蛋器打至变白 分次加入糖水
黄油曲奇的做法图解3

步骤3

继续大发至有光泽
黄油曲奇的做法图解4

步骤4

加入过筛的低筋面粉、杏仁粉、盐、奶粉
黄油曲奇的做法图解5

步骤5

预热烤箱175度 搅拌均匀 放入裱花袋 烤箱中格上下火175度 20分钟
黄油曲奇的做法图解6

步骤6

没有裱花嘴所以样子不那么好看 但是味道非绝对棒棒哒

曲奇的烹饪技巧

因为曲奇的精髓就是杏仁，这里我是用巴坦木自己磨的粉代替！ 如果是有盐黄油可以不加盐！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-20

©本菜谱的做法由 Abby静的厨房 编写，未经授权不得转载

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