珍珠白玉丸

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珍珠白玉丸的用料

五花肉 500克 糯米 200克
藕 半节 姜 5片
料酒 2勺 酱油 1勺
鸡蛋 1个 生粉 1勺
盐 10克

珍珠白玉丸的做法

珍珠白玉丸的做法图解1

步骤1

绞肉，记得放一点藕口感好一点
珍珠白玉丸的做法图解2

步骤2

放冰箱里放一小时
珍珠白玉丸的做法图解3

步骤3

泡糯米3小时
珍珠白玉丸的做法图解4

步骤4

裹泡好的糯米
珍珠白玉丸的做法图解5

步骤5

摆盘
珍珠白玉丸的做法图解6

步骤6

开蒸35分钟（蒸箱）
珍珠白玉丸的做法图解7

步骤7

两种馅，分两色区别一下
珍珠白玉丸的做法图解8

步骤8

上桌

珍珠白玉丸的烹饪技巧

绿色加了藕，大家鉴定比纯肉好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-20

©本菜谱的做法由 小甜厨 编写，未经授权不得转载

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