快手巨无霸汉堡包——酸奶面包版

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我喜欢自己做酸奶，在用酸奶做各种别的美食，特意扣出两百克面团，另开一烤箱，烤了两个大汉堡胚，两个巨无霸太大了，三个人吃两个刚刚好，哈哈！做法简单，晚上烤好汉堡胚，肉馅腌好，早上起来很快就可以吃啦！

巨无霸汉堡包的用料

汉堡胚 两个 土鸡蛋 两
火腿肠 半根 胡萝卜 半根
暴腌调味好的肉馅 适量 生菜 一棵
沙拉酱、番茄沙司 适量 油、盐、料酒、味极鲜酱油 适量

巨无霸汉堡包的做法

快手巨无霸汉堡包——酸奶面包版的做法图解1

步骤1

酸奶面包也是用土鸡蛋做的，低糖无油的款。
快手巨无霸汉堡包——酸奶面包版的做法图解2

步骤2

酸奶用了很大量。
快手巨无霸汉堡包——酸奶面包版的做法图解3

步骤3

没有用牛奶，用纯净水的。
快手巨无霸汉堡包——酸奶面包版的做法图解4

步骤4

烤箱单开，上色后盖铝箔纸。
快手巨无霸汉堡包——酸奶面包版的做法图解5

步骤5

烤好晾至温热套上保鲜袋。
快手巨无霸汉堡包——酸奶面包版的做法图解6

步骤6

准备开工，横切两刀分三层。
快手巨无霸汉堡包——酸奶面包版的做法图解7

步骤7

肉馅大致分两个，捏圆按扁，下锅煎制，中火。
快手巨无霸汉堡包——酸奶面包版的做法图解8

步骤8

肉饼翻面，让一点地方煎鸡蛋。
快手巨无霸汉堡包——酸奶面包版的做法图解9

步骤9

煎熟就好。
快手巨无霸汉堡包——酸奶面包版的做法图解10

步骤10

煎胡萝卜片和火腿肠。撒点胡椒粉或五香粉。
快手巨无霸汉堡包——酸奶面包版的做法图解11

步骤11

自由组合。
快手巨无霸汉堡包——酸奶面包版的做法图解12

步骤12

赶紧开吃吧！

巨无霸汉堡包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-20

©本菜谱的做法由 小菜一碟的家 编写，未经授权不得转载

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