#餐桌上的春日限定#

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风雨过后迎彩虹
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茄夹的用料

茄子一个 青椒一个
洋葱一个 火腿肠三根
豆瓣酱适量 淀粉适量
芝麻油适量

茄夹的做法

#餐桌上的春日限定#的做法图解1

步骤1

茄子，青椒，洋葱，各一个。火腿肠三根
#餐桌上的春日限定#的做法图解2

步骤2

将茄子切圈，待用
#餐桌上的春日限定#的做法图解3

步骤3

茄子切圈后，中挖空放在水泡浸，放适量的盐在水中调匀，保持茄子的新鲜度。
#餐桌上的春日限定#的做法图解4

步骤4

把挖岀来的茄子剁碎，洋葱，青椒，火腿肠剁碎，放适量盐，淀粉，芝麻油，调匀，待用
#餐桌上的春日限定#的做法图解5

步骤5

不粘锅放油，然后摆放茄子圈，圈上放剁好配料填满
#餐桌上的春日限定#的做法图解6

步骤6

煎至熟透，
#餐桌上的春日限定#的做法图解7

步骤7

煎好后摆盘，用豆瓣酱，淀粉勾芡放在圈子的中间。成品就可以品尝了。

茄夹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-20

©本菜谱的做法由 风雨过后迎彩虹 编写，未经授权不得转载

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