“茄夹”的相关菜谱

肉馅（自己剁或买现成的肉糜）,葱末、姜末,鸡精或味精、酱油、香油,鸡蛋（可以用淀粉代替）,圆茄子（中等偏大一点）,白糖、食盐，食用油,胡椒粉、料酒、耗油（可以不加）

矛盾融合体

茄子（稍粗）,肉末,鸡蛋,鲍鱼汁,料酒,盐,葱花,淀粉,食用油,“太太乐原味鲜”特级红烧酱油

太太乐鲜味厨房

虾滑,茄子,面粉,鸡蛋,冰水,蛋黄酱,盐

蓝纹乳酪

奶油茄夹,牛肉馅,生抽,盐,生姜末,鸡蛋,料酒,香菜

海燕的厨房

茄子（稍粗）,盐,鸡蛋,葱花,面粉,食用油,韭菜

爱做饭的十六妈

茄子,肉馅,鸡蛋,面粉,淀粉,生姜葱,黑胡椒粉,料酒,鲜酱油,盐,白糖,泡打粉

小主丁丁

长茄子,猪肉馅,生抽,蚝油,盐,胡椒粉,葱花,香油,面粉,淀粉,盐,米醋,水,油

熊猫半糖

欧洲猪五花肉,茄子,精盐,味精,胡椒粉,酱油,料酒,鸡蛋

享味欧洲猪肉

茄子,藕,肉馅,低粉，淀粉，五香粉、盐、泡打粉,生抽,蚝油,盐,香油,鸡精,葱姜末

Sindy妈

长茄子,瘦肉,生姜沫,小葱,蒜蓉,生抽,蚝油,料酒,低粉,生粉,鸡蛋,鲜鸡汁,花生油（实耗不多）

岁月如歌168

圆茄子,三层肉馅,味达美味极鲜酱油,味达美蚝油,鸡精,美味香酱料,味达美料酒,青花椒粉,玉米淀粉,面粉,清水,盐,油

以前的胖子，现在的瘦子

小番茄,梅子

Meow33

茄子,瘦肉

舍得的美食诱惑

圣女果,乌梅,酸梅粉（可选项）

广东爱吃的小兔

长茄子,肉馅,豆腐,淀粉,多种调料粉,胡麻油,香油,香醋,白糖,东古零添加酱油金标生抽

瑞雪兆丰年💖💖

长茄子,猪肉馅,生抽,蚝油,盐,胡椒粉,葱花,香油,面粉,淀粉,盐,泡打粉,水,金龙鱼外婆乡菜籽油

熊猫半糖

圆茄子,五花肉,鸡肉,葱,蒜,生抽,耗油,甜面酱,盐,剁椒,青椒,十三香粉,生鸡蛋,芝麻油

优雅的长围巾

猪肉,葱,姜,盐,蚝油,生抽,老抽,十三香,香油,面粉,水,鸡蛋,花生油,茄子

水尝无华

紫皮茄子,肉馅,生抽,盐,葱姜料酒,胡椒粉、淀粉,耗油,香葱

一霖YILIN

圆茄,猪肉,葱,姜,淀粉,盐,番茄沙司,水淀粉

爱吃的董小姐z