猪肉小白菜馅饼

精品
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猪肉小白菜馅饼的用料

面粉 适量 肉馅 400克
小白菜 一斤半 生抽 少许
葱末 适量 姜末 适量
料酒 适量 盐 适量
香油 适量 鸡蛋 1个
老抽 一丢丢 白胡椒 适量
鸡精 适量勺

猪肉小白菜馅饼的做法

猪肉小白菜馅饼的做法图解1

步骤1

和面,我之前的饺子里有写(不发面,就是不用酵母),按照包包子的手法,按扁就是馅饼
猪肉小白菜馅饼的做法图解2

步骤2

小白菜焯水,切碎,用豆包布攥干水分(一定要攥干水分)
猪肉小白菜馅饼的做法图解3

步骤3

肉馅、小白菜、葱姜末、鸡蛋、白胡椒、生抽(少许,对了会苦)、老抽一丢丢、盐、鸡精,搅拌至上劲
猪肉小白菜馅饼的做法图解4

步骤4

烙到两面金黄即可,今天包的太薄了,有点漏馅,所以烙的时候漏气了,看着没那么好看

猪肉小白菜馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-21

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