超级简单的清蒸鲈鱼

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孩子喜欢吃鱼，刺少的鱼比较方便，小朋友们也吃不了辣的，调料尽量量少放，这样做简单味道好！

清蒸鲈鱼的用料

白蕉鲈鱼 一条，500多克 葱/香菜 适量
姜 适量 蒸鱼鼓油 适量
食用油 一汤勺

清蒸鲈鱼的做法

超级简单的清蒸鲈鱼的做法图解1

步骤1

把鱼去鱼鳞去内脏洗干净，放到盘中！
超级简单的清蒸鲈鱼的做法图解2

步骤2

把鱼全身上下抹上咸盐，摆好葱花放上姜丝，辣椒点缀，辣椒不辣！因为鱼比较小，不需要腌制，直接上锅水开蒸8到10分钟。
超级简单的清蒸鲈鱼的做法图解3

步骤3

把鱼从锅中拿出来，原来的葱和姜都不要了，把鱼装入另外一个盘子中，重新摆上葱丝蒜丝，倒入蒸鱼豉油！
超级简单的清蒸鲈鱼的做法图解4

步骤4

然后烧点热油浇在鱼身上，这样味道更好！其实这一步也可以省略，小朋友吃吗简单点，调料少放点！
超级简单的清蒸鲈鱼的做法图解5

步骤5

好啦，简单，清蒸鲈鱼好了

清蒸鲈鱼的烹饪技巧

其实只要有蒸鱼豉油味道就可以，我觉得全靠蒸鱼豉油提味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-21

©本菜谱的做法由 园园吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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