蛋黄酥

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小熊歪歪
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蛋黄酥的用料

油面 面粉（家用面粉） 300克
猪油（或者黄油） 100克 水 120克
糖 60克 酥面
面粉（家用面粉） 240 猪油（或黄油） 130克
红豆沙 100克 咸蛋黄 8个
蛋黄 1个 黑芝麻 适量

蛋黄酥的做法

蛋黄酥的做法图解1

步骤1

油面混合备用
蛋黄酥的做法图解2

步骤2

酥面混合备用
蛋黄酥的做法图解3

步骤3

把油面、酥面、豆沙分成小份
蛋黄酥的做法图解4

步骤4

油面包裹酥面反复檊
蛋黄酥的做法图解5

步骤5

豆沙包裹蛋黄备用
蛋黄酥的做法图解6

步骤6

进烤箱180°35分钟
蛋黄酥的做法图解7

步骤7

好了，可以吃喽！

蛋黄酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

©本菜谱的做法由 小熊歪歪 编写，未经授权不得转载

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