红烧鸭翅鸭爪～超多胶原蛋白

5.5万 浏览 221 收藏
收藏
深夜毒物
深夜毒物
＋ 关注

红烧鸭翅鸭爪～超多胶原蛋白的用料

鸭爪鸭翅 500克 蒜头 5颗
生姜 2片 生抽 1勺
老抽 1勺 葱结 一小把
香料 少量 香菜 2根

红烧鸭翅鸭爪～超多胶原蛋白的做法

红烧鸭翅鸭爪～超多胶原蛋白的做法图解1

步骤1

鸭翅鸭爪用水洗净，拔去翅膀上的毛根
红烧鸭翅鸭爪～超多胶原蛋白的做法图解2

步骤2

加入葱结，料酒，姜片汆烫，撇去血沫，捞出鸭翅，原汤备用
红烧鸭翅鸭爪～超多胶原蛋白的做法图解3

步骤3

起锅烧油，加入大蒜和姜片
红烧鸭翅鸭爪～超多胶原蛋白的做法图解4

步骤4

加入鸭翅，生抽翻炒上色
红烧鸭翅鸭爪～超多胶原蛋白的做法图解5

步骤5

加入原汤，香料，大火炖煮转中小火慢炖
红烧鸭翅鸭爪～超多胶原蛋白的做法图解6

步骤6

加入老抽上色，收汁，加盐调味，撒葱花准备出货
红烧鸭翅鸭爪～超多胶原蛋白的做法图解7

步骤7

撒香菜装盘
红烧鸭翅鸭爪～超多胶原蛋白的做法图解8

步骤8

胶原蛋白超多，汤汁浓郁，沾嘴巴

红烧鸭翅鸭爪～超多胶原蛋白的烹饪技巧

1.可以用冰糖炒糖色，喜欢吃辣的加干辣椒； 2.炖煮注意不要炖干了，不时翻炒； 3.新鲜鸭翅鸭爪没有太多异味，汆烫原汤撇去血沫可用，介意的就另行加开水炖煮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

©本菜谱的做法由 深夜毒物 编写，未经授权不得转载

红烧鸭翅鸭爪～超多胶原蛋白的其他做法更多

红烧鸭翅鸭爪～超多胶原蛋白的全部作品

上传我做的这道菜

红烧鸭翅鸭爪～超多胶原蛋白的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧鸭翅鸭爪～超多胶原蛋白

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 红烧鸭翅鸭爪～超多胶原蛋白的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活