青椒炒皖鱼

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木梓mz
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青椒炒皖鱼的用料

青椒 5-6个（我选用的大青椒） 皖鱼腹肉 500g
蒜 2-3瓣 生抽 适量
盐 适量 生姜 5块

青椒炒皖鱼的做法

青椒炒皖鱼的做法图解1

步骤1

鱼肉洗净，用纸巾擦干水份
青椒炒皖鱼的做法图解2

步骤2

青椒、生姜、蒜切好备用
青椒炒皖鱼的做法图解3

步骤3

锅内热油，放入生姜、鱼肉煎至两面金黄
青椒炒皖鱼的做法图解4

步骤4

鱼肉煎好捞出，锅内热油放蒜、青椒翻炒
青椒炒皖鱼的做法图解5

步骤5

之后倒入鱼肉轻微翻炒，加适量生抽、盐装盘
青椒炒皖鱼的做法图解6

步骤6

完成

青椒炒皖鱼的烹饪技巧

煎鱼要擦干水份 家里有料酒可倒适量（我家用完忘买了）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

©本菜谱的做法由 木梓mz 编写，未经授权不得转载

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