蔓越莓奶香吐司

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蔓越莓奶香吐司的用料

高筋粉 280克 蔓越莓 20g
糖 5g 黄油 30g
牛奶 30ml 酵母 5克
鸡蛋 1个

蔓越莓奶香吐司的做法

蔓越莓奶香吐司的做法图解1

步骤1

除了蔓越莓以外，全部材料混合，揉面10-15分钟。盖盖，放在温暖的地方，发酵至两倍大。
蔓越莓奶香吐司的做法图解2

步骤2

取出发酵好的面团，排气，整形成长条。
蔓越莓奶香吐司的做法图解3

步骤3

均匀分割成四个。
蔓越莓奶香吐司的做法图解4

步骤4

把每个分割出的小面团擀成如图状，摆放蔓越莓干。
蔓越莓奶香吐司的做法图解5

步骤5

自上向下卷起。
蔓越莓奶香吐司的做法图解6

步骤6

放进模具，四个稍微间隔开。
蔓越莓奶香吐司的做法图解7

步骤7

烤箱200度预热，上下火烤15分钟左右，用牙签戳一下，拿出，如果没有怎么粘到面屑就烤好了。
蔓越莓奶香吐司的做法图解8

步骤8

这次表面没有涂蛋黄液或油，倒是像杂粮的感觉
蔓越莓奶香吐司的做法图解9

步骤9

切开的样子，部分没有放蔓越莓的，早餐来两片，抹上自制草莓酱，配上一杯温牛奶，心情都☀

蔓越莓奶香吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-23

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