糖醋里脊家庭版简单又好吃

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糖醋里脊的用料

里脊肉 400克 盐 适量
料酒 1勺 生抽 1勺
十三香 适量 蚝油 1勺
鸡蛋 1个 面粉 80克
玉米淀粉 80克 番茄沙司 适量
白糖 适量 白醋 适量

糖醋里脊的做法

糖醋里脊家庭版简单又好吃的做法图解1

步骤1

里脊肉切粗条，加盐、料酒、生抽、十三香、蚝油，搅拌均匀腌制30分钟 面粉➕淀粉按1:1的比例加一个鸡蛋调成糊状
糖醋里脊家庭版简单又好吃的做法图解2

步骤2

腌制好的里脊肉裹上面糊小火下锅炸至金黄捞出 大火下锅复炸30秒捞出
糖醋里脊家庭版简单又好吃的做法图解3

步骤3

白醋白糖番茄酱按1:1:3的比例搅拌均匀
糖醋里脊家庭版简单又好吃的做法图解4

步骤4

热锅放油和调好的番茄酱加热至冒泡泡，放入炸好的里脊肉翻炒均匀即可
糖醋里脊家庭版简单又好吃的做法图解5

步骤5

出锅啦！酸甜可口！

糖醋里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-23

©本菜谱的做法由 爱做菜的sugar糖 编写，未经授权不得转载

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