零失败的糖醋里脊肉，真开胃

精品 独家
32.1万 浏览 3639 收藏
收藏
B妈小厨
B妈小厨
＋ 关注

儿子超爱这款，今年休息在家有空也传个呗

糖醋里脊的用料

猪里脊肉 一条 香醋 3勺
白糖 2勺 生抽 1勺
淀粉 2勺 料酒 半勺
熟的白芝麻 半勺

糖醋里脊的做法

#憋在家里吃什么#零失败的糖醋里脊肉，真开胃的做法图解1

步骤1

里脊肉切片，我用了半条，三个人吃也差不多了
#憋在家里吃什么#零失败的糖醋里脊肉，真开胃的做法图解2

步骤2

用刀背把每一片拍二三下
#憋在家里吃什么#零失败的糖醋里脊肉，真开胃的做法图解3

步骤3

拍过的里脊肉
#憋在家里吃什么#零失败的糖醋里脊肉，真开胃的做法图解4

步骤4

所需的所有食材，附勺子一个
#憋在家里吃什么#零失败的糖醋里脊肉，真开胃的做法图解5

步骤5

拍好的里脊肉用1勺番薯淀粉和2勺水，半勺料酒腌制10分钟左右，腌制的时间调糖醋汁：3勺醋、2勺糖、1勺生抽
#憋在家里吃什么#零失败的糖醋里脊肉，真开胃的做法图解6

步骤6

平底锅放适量油，用中火煎里脊肉
#憋在家里吃什么#零失败的糖醋里脊肉，真开胃的做法图解7

步骤7

煎好一面换一面
#憋在家里吃什么#零失败的糖醋里脊肉，真开胃的做法图解8

步骤8

加入糖醋汁煮一会儿入味
#憋在家里吃什么#零失败的糖醋里脊肉，真开胃的做法图解9

步骤9

放入水淀粉勾芡，不要很厚哦，收汁放入葱花
#憋在家里吃什么#零失败的糖醋里脊肉，真开胃的做法图解10

步骤10

装盘，撒上熟的白芝麻

糖醋里脊的烹饪技巧

里脊肉用刀背拍一下，又松又嫩，糖醋的比例可以根据自己的需求决定酸甜，可以先尝一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-14

©本菜谱的做法由 B妈小厨 编写，未经授权不得转载

糖醋里脊的其他做法更多

糖醋里脊的全部作品更多

上传我做的这道菜

糖醋里脊的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #憋在家里吃什么#零失败的糖醋里脊肉，真开胃

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #憋在家里吃什么#零失败的糖醋里脊肉，真开胃的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活