芝麻核桃饼

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春季是孩子补钙的最佳时期，芝麻是补钙良品，每百克含钙近800毫克。 核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，有健脑益智的作用.

芝麻核桃饼的用料

面团 面粉 200克
酵母 2克 牛奶 100克
馅 黑芝麻 适量
核桃 适量 红糖 适量
枸杞 适量 白糖 2勺

芝麻核桃饼的做法

#餐桌上的春日限定#芝麻核桃饼的做法图解1

步骤1

把面团食材放在一起，做成面团
#餐桌上的春日限定#芝麻核桃饼的做法图解2

步骤2

盖上保鲜膜醒发30分钟
#餐桌上的春日限定#芝麻核桃饼的做法图解3

步骤3

芝麻下锅炒熟
#餐桌上的春日限定#芝麻核桃饼的做法图解4

步骤4

核桃炒熟（我是用微波炉高火转5分钟）
#餐桌上的春日限定#芝麻核桃饼的做法图解5

步骤5

炒熟的黑芝麻、核桃、红糖、枸杞一起放入破壁机打成粉
#餐桌上的春日限定#芝麻核桃饼的做法图解6

步骤6

放入白砂糖搅拌均匀（不喜欢吃甜的此步骤可以省略）
#餐桌上的春日限定#芝麻核桃饼的做法图解7

步骤7

取出发酵好的面团排气后搓成长圆形
#餐桌上的春日限定#芝麻核桃饼的做法图解8

步骤8

切成20克小面团
#餐桌上的春日限定#芝麻核桃饼的做法图解9

步骤9

去一个小面团擀成圆形
#餐桌上的春日限定#芝麻核桃饼的做法图解10

步骤10

放入芝麻核桃馅
#餐桌上的春日限定#芝麻核桃饼的做法图解11

步骤11

收边
#餐桌上的春日限定#芝麻核桃饼的做法图解12

步骤12

收口面朝下，擀成圆形
#餐桌上的春日限定#芝麻核桃饼的做法图解13

步骤13

电饼铛加热放少许油
#餐桌上的春日限定#芝麻核桃饼的做法图解14

步骤14

放入芝麻核桃饼
#餐桌上的春日限定#芝麻核桃饼的做法图解15

步骤15

煎成两面金黄色
#餐桌上的春日限定#芝麻核桃饼的做法图解16

步骤16

装盘
#餐桌上的春日限定#芝麻核桃饼的做法图解17

步骤17

芝麻核桃饼做成了

芝麻核桃饼的烹饪技巧

老年人和小朋友可以在煎的时候锅里放少许水，这样煎出来的饼不会太硬
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-24

©本菜谱的做法由 爱做早餐的娟姐 编写，未经授权不得转载

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