小石窖私房菜之秘制红烧肉

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今天做一道香喷喷的红烧肉，小石窖秘制红烧肉，浓浓的汤汁包裹着Q弹的五花肉，要流口水了！

红烧肉的用料

五花肉 700克 鹌鹑蛋 适量
小石窖红烧汁 一罐 葱姜 适量
料酒 适量

红烧肉的做法

小石窖私房菜之秘制红烧肉的做法图解1

步骤1

准备好食材
小石窖私房菜之秘制红烧肉的做法图解2

步骤2

把切好的五花肉过水
小石窖私房菜之秘制红烧肉的做法图解3

步骤3

加入葱姜和料酒
小石窖私房菜之秘制红烧肉的做法图解4

步骤4

捞出
小石窖私房菜之秘制红烧肉的做法图解5

步骤5

另起锅，加入油，把五花肉煎至两面金黄
小石窖私房菜之秘制红烧肉的做法图解6

步骤6

锅内放入油，放入冰糖熬制
小石窖私房菜之秘制红烧肉的做法图解7

步骤7

倒入五花肉翻炒
小石窖私房菜之秘制红烧肉的做法图解8

步骤8

加入小石窖红烧汁
小石窖私房菜之秘制红烧肉的做法图解9

步骤9

加入鹌鹑蛋翻炒
小石窖私房菜之秘制红烧肉的做法图解10

步骤10

熬制
小石窖私房菜之秘制红烧肉的做法图解11

步骤11

出锅，撒点桂花

红烧肉的烹饪技巧

一罐小石窖红烧汁就可以搞定大厨味，省去繁琐的瓶瓶罐罐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-24

©本菜谱的做法由 小石窖 编写，未经授权不得转载

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