肉末粉丝

精品
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肉末粉丝的用料

姜末 一小勺 蒜末 三瓣
小葱 两根 一小勺
生抽 两小勺 肉末 适量
郫县豆瓣 一小勺 老抽 一小勺

肉末粉丝的做法

肉末粉丝的做法图解1

步骤1

粉丝泡好,肉末打好,姜蒜葱末切好。
肉末粉丝的做法图解2

步骤2

油热后,下姜蒜末炒香,再加一勺郫县豆瓣,炒出香味。
肉末粉丝的做法图解3

步骤3

倒入肉末,炒香后,放一饭碗水,加适量老抽,生抽,糖,要考虑郫县豆瓣本身是咸的,所以佐料只能尽量少放,水煮开后放粉丝。
肉末粉丝的做法图解4

步骤4

等水快煮干了,放小葱,装盘即可。
肉末粉丝的做法图解5

步骤5

特别下饭,喜欢吃的人都懂。

肉末粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-24

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