烤窝鸡蛋

精品
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烤窝鸡蛋的用料

鸡蛋 6个 圆白菜 1/4个
少许 蒸鱼豉油 少许
十三香 少许 少许
食用油 少许

烤窝鸡蛋的做法

烤窝鸡蛋的做法图解1

步骤1

圆白菜和葱切末切末
烤窝鸡蛋的做法图解2

步骤2

锡纸盒均匀抹油
烤窝鸡蛋的做法图解3

步骤3

蛋黄和蛋液分离,注意蛋黄不要弄散
烤窝鸡蛋的做法图解4

步骤4

蛋液放入葱末、圆白菜末、少许盐和十三香搅拌均匀放入锡纸盒
烤窝鸡蛋的做法图解5

步骤5

蛋黄均匀码放在圆白菜上
烤窝鸡蛋的做法图解6

步骤6

烤箱180度,预热3分钟,放入烤箱烤15-20分钟,10分钟后拿出表面略淋上食用油保证表面酥脆。继续烤熟,略淋上蒸鱼豉油即可

烤窝鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-24

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