蒜香小米蒸排骨

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小米蒸排骨的用料

排骨 300克 盐 适量克
蚝油 一勺 十三香 一勺
生抽 一勺 甜面酱 一勺
生姜 一小块 蒜 10瓣
小米 50克

小米蒸排骨的做法

蒜香小米蒸排骨的做法图解1

步骤1

小米提前泡3小时
蒜香小米蒸排骨的做法图解2

步骤2

排骨焯水，一家子都喜欢吃脆骨，买排骨的时候专卖脆骨多的
蒜香小米蒸排骨的做法图解3

步骤3

所有的调味料放进去腌制排骨。
蒜香小米蒸排骨的做法图解4

步骤4

腌制了几小时的排骨
蒜香小米蒸排骨的做法图解5

步骤5

均匀裹上泡好的小米，放在盘子里上锅蒸，我是晚上做的放在隔水炖锅里4.5小时，第二早上带饭的菜，肉鲜香软糯超级好吃。

小米蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-24

©本菜谱的做法由 米宝的厨房 编写，未经授权不得转载

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