自制草莓酱（微波炉版超简单快手）

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葡萄女王Mandy
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现在是草莓最便宜的时候，草莓买多了吃不完在不新鲜之前做成草莓酱吧！ 传统的草莓酱做法比较麻烦，而且加入大量糖，对减脂的朋友不怎么友好，教会大家用微波炉来做草莓酱就解决了这些问题啦！

草莓酱的用料

新鲜草莓 随意 蜂蜜 1勺

草莓酱的做法

自制草莓酱（微波炉版超简单快手）的做法图解1

步骤1

草莓洗净沥干水分
自制草莓酱（微波炉版超简单快手）的做法图解2

步骤2

切成小块，想要草莓酱果肉多一些的话就不用切天碎
自制草莓酱（微波炉版超简单快手）的做法图解3

步骤3

放在一个深的容器中，盖上盖子微波炉中火3分钟，拿出来是这个状态，拌一下
自制草莓酱（微波炉版超简单快手）的做法图解4

步骤4

然后再盖上盖子微波炉中火1分钟，拿出来搅拌一下，再中火1分钟，到图上的状态就可以了
自制草莓酱（微波炉版超简单快手）的做法图解5

步骤5

稍微晾凉一些，加入一勺蜂蜜（普通不锈钢吃饭勺），拌均匀就可以盖上盖子密封放入冰箱冷藏了
自制草莓酱（微波炉版超简单快手）的做法图解6

步骤6

用草莓酱打底的草莓酸奶杯，好看又好吃哦！

草莓酱的烹饪技巧

微波炉用中火加热，不要用大火不然会溢出来（经验教训哦），后面加热1分钟观察一下再加热，也是为了防止溢出来！ 我不喜甜，一勺蜂蜜觉得酸甜度合适，可以尝尝味道酌情增减蜂蜜，当然也可以加入代糖（我总感觉代糖味道奇怪平时不吃代糖），不减脂的朋友可以直接加白糖请随意！ 刚做好的状态比较稀，冷藏以后就会变得浓稠了！冷藏后的草莓酱好好吃哦，抹面包，拌酸奶都好棒，空口吃也停不下来呢！ 注意⚠️ 每次吃都要用干净无水的勺子，要不然草莓酱容易变质，一般冷藏保存建议一周内吃完！ 草莓酸奶杯的做法在我的食谱里可以找到！ 超简单快手的草莓酱，还不试试吗！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-24

©本菜谱的做法由 葡萄女王Mandy 编写，未经授权不得转载

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