家庭烧烤 烤炉羊肉串

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红烧肉盖浇饭
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好几个月没吃到小烧烤啦！今天安排上了！烤羊肉串 羊肉串 鱿鱼香肠 面包片 馒头 豆卷 香菇丸 鱼豆腐 亲亲肠

羊肉串的用料

羊肉 半斤 牛肉 半斤
鱿鱼 一条 亲亲肠 8个
干豆腐 一张 金针菇 100克
香肠 一根 馒头 一个
面包片 两片 辣椒粉 3勺
孜盐粉 3勺 盐 3克
圆葱 100克 蚝油 一勺
糖 10克 料酒 一勺
油 一汤匙 生抽 一勺

羊肉串的做法

家庭烧烤 烤炉羊肉串的做法图解1

步骤1

羊肉切同等大小块。
家庭烧烤 烤炉羊肉串的做法图解2

步骤2

牛肉切块。
家庭烧烤 烤炉羊肉串的做法图解3

步骤3

串串儿，四块瘦肉夹一块肥肉。串亲亲肠，签子尖出留出3厘米。
家庭烧烤 烤炉羊肉串的做法图解4

步骤4

卷金针菇干豆腐卷和大虾。
家庭烧烤 烤炉羊肉串的做法图解5

步骤5

圆葱碎 生抽 料酒 糖 油盐适量搅拌用毛刷刷到肉串上。然后就生碳开烤。
家庭烧烤 烤炉羊肉串的做法图解6

步骤6

木炭摞成塔形酒精块放入塔中点火。
家庭烧烤 烤炉羊肉串的做法图解7

步骤7

多放调料。
家庭烧烤 烤炉羊肉串的做法图解8

步骤8

开吃！
家庭烧烤 烤炉羊肉串的做法图解9

步骤9

开吃！
家庭烧烤 烤炉羊肉串的做法图解10

步骤10

可在网上烤鱿鱼。女儿爱吃烤面包片，一定要撒一些糖哟！

羊肉串的烹饪技巧

1.签子泡水里防糊。 2要及时翻面，别糊了呦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-24

©本菜谱的做法由 红烧肉盖浇饭 编写，未经授权不得转载

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