下饭菜❤️番茄炒西葫芦

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今天分享一道很家常的快手菜～ 番茄炒西葫芦，很简单易上手，营养也丰富❤️

番茄炒西葫芦的用料

西葫芦 1个 番茄 1个
蒜 适量 葱 适量
蒜 适量 砂糖 1茶勺
海盐 1茶勺 热水 适量
橄榄油 适量 原味鲜 1茶勺
生抽 少许 陈醋 少许

番茄炒西葫芦的做法

下饭菜❤️番茄炒西葫芦的做法图解1

步骤1

西葫芦洗净切片
下饭菜❤️番茄炒西葫芦的做法图解2

步骤2

西红柿洗净切块
下饭菜❤️番茄炒西葫芦的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切段丝片
下饭菜❤️番茄炒西葫芦的做法图解4

步骤4

热锅入油
下饭菜❤️番茄炒西葫芦的做法图解5

步骤5

葱姜蒜爆香
下饭菜❤️番茄炒西葫芦的做法图解6

步骤6

因为想做酱一点的西红柿，西葫芦又不能烧太久 所以换了入锅顺序： 先放西红柿翻炒
下饭菜❤️番茄炒西葫芦的做法图解7

步骤7

待西红柿炒的糯糯的时候 下西葫芦
下饭菜❤️番茄炒西葫芦的做法图解8

步骤8

加入适量热水 略炖一下
下饭菜❤️番茄炒西葫芦的做法图解9

步骤9

入料： 一茶勺白砂糖 一茶勺海盐 一茶勺原味鲜 生抽少许 陈醋少许 翻炒均匀
下饭菜❤️番茄炒西葫芦的做法图解10

步骤10

西葫芦断生后就可以出锅咯❤️

番茄炒西葫芦的烹饪技巧

正常的入锅顺序应该是先炒西葫芦，然后西红柿。但粉粉觉得，做菜嘛，只要菜品搭配没问题，具体怎么做完全可以按照自己的喜好～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-24

©本菜谱的做法由 PinkLoves 编写，未经授权不得转载

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