青团

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青团的用料

艾草 100克 煮艾草清水 100克
小苏打 2克 豆沙馅 350克
糯米粉 200克 玉米油 10克

青团的做法

青团的做法图解1

步骤1

准备材料：糯米粉、红豆沙，艾草
青团的做法图解2

步骤2

将艾草放入清水中煮，煮至水变色，即可
青团的做法图解3

步骤3

碗中倒入两碗糯米粉
青团的做法图解4

步骤4

倒入艾草汁，用筷子顺着一个方向快速搅拌。
青团的做法图解5

步骤5

用手揉搓成面团
青团的做法图解6

步骤6

取出一个小面团，揉成面皮
青团的做法图解7

步骤7

加入红豆沙陷
青团的做法图解8

步骤8

包成团
青团的做法图解9

步骤9

给包好的面团，刷上一层油
青团的做法图解10

步骤10

放入蒸箱中，蒸5分钟。（模式：蒸煮模式➡️温度：100度➡️时间：5分钟➡️开始）
青团的做法图解11

步骤11

到时间后即可取出食用。

青团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-25

©本菜谱的做法由 我有一个小马尾 编写，未经授权不得转载

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