麻辣烫夹馍(安康版)

精品
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之前写过一个夹馍 是西安版的 我是土生土长的安康人 还是觉得我们安康的做好吃 再写个安康版的

麻辣烫夹馍的用料

土豆 四个 豆腐皮 两张
魔芋豆腐 三两 洋葱 三分之一个
2根 10片
一个 辣椒面 三两

麻辣烫夹馍的做法

麻辣烫夹馍(安康版)的做法图解1

步骤1

先准备好要烫的菜 一般是四样 还差个海带 我妈忘记买了
麻辣烫夹馍(安康版)的做法图解2

步骤2

准备洋葱 大蒜 葱 姜 蒜 加点香菜最好 我没有买就没加
麻辣烫夹馍(安康版)的做法图解3

步骤3

还有这些大料 差个香叶 我妈这个后勤采买不合格了 啥啥都缺 哈哈
麻辣烫夹馍(安康版)的做法图解4

步骤4

锅中烧油 把以上准备的掉了都放入烧好的油锅中 炸至金黄
麻辣烫夹馍(安康版)的做法图解5

步骤5

用漏勺捞出炸好的调料
麻辣烫夹馍(安康版)的做法图解6

步骤6

准备辣椒油 苜蓿 盐 十三香 麻辣鲜 鸡精
麻辣烫夹馍(安康版)的做法图解7

步骤7

把放入调味料辣椒面直接倒入 油锅中 油温一定不能高 要小火 再倒入炒好的白芝麻 小火慢熬三分钟 最后加入一点醋 油泼辣椒也就是这么做的 一次多做一点 可以吃好久
麻辣烫夹馍(安康版)的做法图解8

步骤8

另起锅 放入熬好的大料水 蚝油 盐 鸡精 在挖两勺刚做好的油泼辣椒
麻辣烫夹馍(安康版)的做法图解9

步骤9

把之前准备的食材放入放入刚调好的汤汁中搅拌均匀 麻辣烫就做好了
麻辣烫夹馍(安康版)的做法图解10

步骤10

这个芝麻馍是我们安康的特色小吃 满街都有卖的

麻辣烫夹馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-25

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