电饭煲式土豆炖牛肉

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九星飞跃
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土豆炖牛肉的用料

牛肉 500g 土豆 1个
青椒 1个 小米椒 2个
姜 1块 蒜 3瓣
生抽 2汤匙 老抽 1汤匙
料酒 1汤匙 盐 3g
鸡粉 3g 糖 适量

土豆炖牛肉的做法

#家常菜#电饭煲式土豆炖牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉拿出来洗净，认真清洗，并把牛肉切片。
#家常菜#电饭煲式土豆炖牛肉的做法图解2

步骤2

锅里倒入适量水，并放入生姜，名为:焯水。目的是为了把牛肉里的血水煮出来。水开后可以打开牛肉再看下，再次洗净。
#家常菜#电饭煲式土豆炖牛肉的做法图解3

步骤3

将牛肉放入电饭煲，加入较多水，并放入生抽、酱油、桂皮、盐、糖等一系列作料。大概要煮50分钟，中间可以煮30分钟，保温一会，再煮。
#家常菜#电饭煲式土豆炖牛肉的做法图解4

步骤4

等待的过程中土豆切块
#家常菜#电饭煲式土豆炖牛肉的做法图解5

步骤5

等牛肉基本熟了以后，加入土豆，继续煮15到20分钟，依据土豆大小来决定。
#家常菜#电饭煲式土豆炖牛肉的做法图解6

步骤6

出锅，最后可以撒一些葱花，更美

土豆炖牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-25

©本菜谱的做法由 九星飞跃 编写，未经授权不得转载

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