干烧油焖大虾

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干烧油焖大虾的用料

黑虎虾 250克 酱油 两勺
料酒 一勺 蚝油 两勺
盐 适量 冰糖 一小块
葱花 适量 生姜 一块

干烧油焖大虾的做法

干烧油焖大虾的做法图解1

步骤1

准备黑虎虾一包
干烧油焖大虾的做法图解2

步骤2

准备调味料，这里糖和盐略省。
干烧油焖大虾的做法图解3

步骤3

将虾洗净去掉须线，开内侧边备用。
干烧油焖大虾的做法图解4

步骤4

加入少许的油和生姜煸香。
干烧油焖大虾的做法图解5

步骤5

放入事先准备好的虾。
干烧油焖大虾的做法图解6

步骤6

过油煸炒。
干烧油焖大虾的做法图解7

步骤7

然后加入适量的料酒，等酒气挥发一下再放少许的酱油。
干烧油焖大虾的做法图解8

步骤8

再放入葱花和一小块冰糖，最后加入一点蚝油和适量的水，收汁即可。
干烧油焖大虾的做法图解9

步骤9

装盘即可。

干烧油焖大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-25

©本菜谱的做法由 kicocoki 编写，未经授权不得转载

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