配它能吃两碗米饭~辣汤鸡肉

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非常好吃的辣汤鸡肉，鸡肉可配米饭，汤也可以拌饭，辣滋滋的味道特别下饭。鸡肉的蛋白质含量比较高，营养和美味兼备的一道家常菜~

辣汤鸡肉的用料

鸡腿肉鸡胸肉 500克 青辣椒 三根
小米辣 两个 盐 适量
食用油 适量 葱姜蒜
生抽 玉米淀粉
料酒 郫县豆瓣酱
糖

辣汤鸡肉的做法

配它能吃两碗米饭~辣汤鸡肉的做法图解1

步骤1

准备好鸡胸肉，切丝，放入盐，生抽，料酒，玉米淀粉抓匀。
配它能吃两碗米饭~辣汤鸡肉的做法图解2

步骤2

静置10分钟备用。
配它能吃两碗米饭~辣汤鸡肉的做法图解3

步骤3

葱姜蒜辣椒切好！
配它能吃两碗米饭~辣汤鸡肉的做法图解4

步骤4

热油下备好的辅料，翻炒一会加入一勺郫县豆瓣酱。
配它能吃两碗米饭~辣汤鸡肉的做法图解5

步骤5

加入鸡肉。
配它能吃两碗米饭~辣汤鸡肉的做法图解6

步骤6

加入盐。
配它能吃两碗米饭~辣汤鸡肉的做法图解7

步骤7

加入生抽。
配它能吃两碗米饭~辣汤鸡肉的做法图解8

步骤8

加入一勺糖。
配它能吃两碗米饭~辣汤鸡肉的做法图解9

步骤9

添点水，炖5分钟，出锅前放入些小香葱。

辣汤鸡肉的烹饪技巧

肉先腌制一会，加入玉米淀粉会让肉更嫩~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-25

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