炕土豆

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炕土豆的用料

新土豆 适量 大蒜 适量
蒜苗 少许 腊肉丁 少许
食盐 少许 味精 少许

炕土豆的做法

炕土豆的做法图解1

步骤1

选小的新土豆，煮八分熟，可加少许食盐
炕土豆的做法图解2

步骤2

土豆煮好沥水备用
炕土豆的做法图解3

步骤3

锅中放油烧开，倒进土豆翻炒，小火慢慢煎至两面金黄，加盐翻炒，不赶时间可以多炕一会，才会外焦里嫩，把土豆拨到一边，放入腊肉丁炒出油，放大蒜沫一起翻炒，撒上味精，蒜苗起锅。
炕土豆的做法图解4

步骤4

盛入盘中

炕土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

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