香菇蒸鸡

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露肉的夏天就要来了，小伙伴们是不是都在减脂或者塑形？这款香菇蒸鸡符合所有减脂人群对蛋白质的需求。好吃又低脂，而且香菇和鸡肉真的是绝配！还不快点学做起来？

香菇蒸鸡的用料

鸡腿 两只 香菇 7个
生姜 适量 大蒜 两瓣
葱花 适量 米饭 一小碗
生抽 2勺 白胡椒粉 5克
白酒 3勺 盐 适量
白砂糖 1勺 橄榄油 少量
香油 1勺

香菇蒸鸡的做法

香菇蒸鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨切成小块，加入生抽、白胡椒腌制半小时。
香菇蒸鸡的做法图解2

步骤2

将一小碗米饭、蒜、姜放入料理机中，加一点白酒打成糊状。
香菇蒸鸡的做法图解3

步骤3

将香菇洗干净切花刀，加入腌好的鸡肉中。加入打好的米糊，再加入少许白酒搅拌均匀。
香菇蒸鸡的做法图解4

步骤4

加入盐和白砂糖搅拌均匀。
香菇蒸鸡的做法图解5

步骤5

淋入少许橄榄油搅拌均匀。
香菇蒸鸡的做法图解6

步骤6

锅中烧开水，将拌好的香菇鸡放入锅中盖上盖子转中小火蒸20分钟即可。
香菇蒸鸡的做法图解7

步骤7

蒸好的鸡出锅加入葱花，再淋入香油增加香味。一款简单低脂的香菇蒸鸡就好了。

香菇蒸鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-27

©本菜谱的做法由 苹果宝贝的美食日记 编写，未经授权不得转载

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