懒人版酱香五花肉焖饭

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一眼万年ufyg
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孩子爸爸经常出差，于是我和宝宝平时的问题就很头疼，多了吃不完，少了懒得动手做，又要兼顾营养均衡，于是就心血来潮给宝宝做了这道菜，没想到营养又美味，我俩吃光了所有！！

酱香五花肉焖饭的用料

姜片 15克 蒜片 15克
葱白 一段 老抽 2汤匙
蚝油 2汤匙 五花肉 150克
胡萝卜 半根 土豆 1个
西红柿 1个

酱香五花肉焖饭的做法

懒人版酱香五花肉焖饭的做法图解1

步骤1

准备好食材，清洗干净！
懒人版酱香五花肉焖饭的做法图解2

步骤2

土豆、胡萝卜西红柿切丁，宝妈不用太在意样子，不大不小就行。 葱、姜、蒜切好备用，我忘了拍照
懒人版酱香五花肉焖饭的做法图解3

步骤3

锅里加适量油烧热，下入备好的葱姜蒜炒出香味，倒入五花肉翻炒均匀，加入适应老抽炒出颜色。 之后，加入切好的土豆 胡萝卜 西红柿 ，继续翻炒。 大约一分钟后，加盐，比平时要稍微多一点量，因为这样米饭会更入味。 再加入耗油适量，鸡精少于。 最后加入开水没过菜就可以，水开后，关火。
懒人版酱香五花肉焖饭的做法图解4

步骤4

电饭锅里加入淘干净的米，把菜和汤全部到进去，不用翻，菜平铺就可以。 菜汤跟平时蒸米饭加水差不多，盖住米饭一点点即可。 点击电饭锅“米饭”模式，等待出锅飘香吧

酱香五花肉焖饭的烹饪技巧

注意：如果喜欢香菇，其他菜品也可以自己添加。 菜汤的量要把握好，大约盖住菜就可。 炒菜盐添加在平时口味基础上稍微多一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-27

©本菜谱的做法由 一眼万年ufyg 编写，未经授权不得转载

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