番茄山药鸡胸肉丸

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简里里
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最近减肥，馋肉，只能吃低脂的鸡胸肉。我又超爱吃番茄。所以自己瞎鼓捣低脂菜。

番茄山药鸡胸肉丸的用料

番茄 2个约200克 鸡胸肉 1块约400克
耗油 适量 料酒 1勺约5克
蛋清 1个 生姜 两片
淀粉 30g 盐 2勺约3克
山药 1根

番茄山药鸡胸肉丸的做法

步骤1

把山药蒸熟，鸡胸肉切块放入盐，鸡精，十三香耗油，料酒放入搅拌机达成泥

步骤2

打成泥后加入蛋清，淀粉搅拌均匀。

步骤3

把番茄炒出汁，加水。
番茄山药鸡胸肉丸的做法图解4

步骤4

把打成泥的鸡胸肉山药团成团放入番茄中，大火烧开，加入调料出锅。

番茄山药鸡胸肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-28

©本菜谱的做法由 简里里 编写，未经授权不得转载

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