鸡胸肉丸

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减肥也可以无负担吃哦。

鸡胸肉丸的用料

馅: 鸡胸肉 2块约428克
芹菜 4根 胡萝卜 5片
青豆 2把 盐 半小勺
南德 1勺（没有适量加盐） 生抽 2勺
老抽 0.5勺 鸡精 1勺
料酒 1勺 十三香 0.5勺
鸡蛋 1个 焯水:
姜 5片 葱 1根
料酒 1勺

鸡胸肉丸的做法

#美食视频挑战赛# 鸡胸肉丸的做法图解1

步骤1

芹菜先划几刀，好切丁。
#美食视频挑战赛# 鸡胸肉丸的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丁，豌豆剁碎。
#美食视频挑战赛# 鸡胸肉丸的做法图解3

步骤3

鸡胸肉剁碎。
#美食视频挑战赛# 鸡胸肉丸的做法图解4

步骤4

加一起，放南德，盐，十三香，料酒，生抽，老抽，鸡精，鸡蛋，搅匀。
#美食视频挑战赛# 鸡胸肉丸的做法图解5

步骤5

锅中放水，加料酒，葱姜，大火煮开。
#美食视频挑战赛# 鸡胸肉丸的做法图解6

步骤6

带手套挤出球形。
#美食视频挑战赛# 鸡胸肉丸的做法图解7

步骤7

另一手用勺子挖出。
#美食视频挑战赛# 鸡胸肉丸的做法图解8

步骤8

下入水中煮7分钟。
#美食视频挑战赛# 鸡胸肉丸的做法图解9

步骤9

开吃啦，空口吃也好吃。
#美食视频挑战赛# 鸡胸肉丸的做法图解10

步骤10

也可以红烧。
#美食视频挑战赛# 鸡胸肉丸的做法图解11

步骤11

也可以做番茄鸡胸肉丸汤。

鸡胸肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-16

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