春日*冬瓜汤

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冬瓜和海味搭档是好味道

冬瓜汤的用料

腔骨 3块 干虾仁 10个
干海带芽 少量 姜 4片
盐 少量 冬瓜 500克

冬瓜汤的做法

春日*冬瓜汤的做法图解1

步骤1

腔骨加姜片炖汤
春日*冬瓜汤的做法图解2

步骤2

干虾仁用开水泡1分钟去掉表面浮味
春日*冬瓜汤的做法图解3

步骤3

加入虾仁炖40分钟
春日*冬瓜汤的做法图解4

步骤4

加入冬瓜炖熟
春日*冬瓜汤的做法图解5

步骤5

加入干海带芽，海带芽化开即可
春日*冬瓜汤的做法图解6

步骤6

装盘放入葱花，喜欢香油的可以滴入几滴香油，不加也可以，腔骨里有油

冬瓜汤的烹饪技巧

腔骨时间要适当，时间太短汤味不好，太长腔骨味会太烂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-28

©本菜谱的做法由 曾家厨房 编写，未经授权不得转载

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