滇蜜橄榄

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傣味刀刀
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周末享受一下休闲时光该享受的小零嘴。云南滇橄榄山上长很多，这个季节只要自己喜欢背上背箩出去一下就能采到很多。橄榄有很多吃法，今天只是其中的一种。

滇蜜橄榄的用料

白砂糖 适量 橄榄 900g
枸杞 5-6粒

滇蜜橄榄的做法

滇蜜橄榄的做法图解1

步骤1

喜欢洗干净的滇橄榄
滇蜜橄榄的做法图解2

步骤2

扎空，好让汤汁渗透进去
滇蜜橄榄的做法图解3

步骤3

冷水入锅，差不多煮6分钟加入白砂糖
滇蜜橄榄的做法图解4

步骤4

两种糖随便选一种，为了保持原色这里选择白砂糖倒入锅中一直搅。
滇蜜橄榄的做法图解5

步骤5

差不多把糖水煮干冒粘稠的大泡即可捞出来。
滇蜜橄榄的做法图解6

步骤6

撒上(自制)椰蓉浓浓的椰香味即刻散发出来。今天我要吃的是另外一种懒人法，所以步骤还没完。
滇蜜橄榄的做法图解7

步骤7

取出核，在上桌更省心。
滇蜜橄榄的做法图解8

步骤8

休闲时光小零嘴完成。边听音乐、看书边享受。

滇蜜橄榄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-28

©本菜谱的做法由 傣味刀刀 编写，未经授权不得转载

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