金光闪闪的避风塘炒虾

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SoSophie2020
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看着很难，其实步骤很少的避风塘炒虾，建议大家买金黄色的面包糠，最后整体色泽会看起来更诱人

避风塘炒虾的用料

基围虾 500g 面包糠 60g左右
食用油 适量 食盐 适量
淀粉 适量 胡椒粉 适量
蒜末，小米辣 适量 香菜 适量

避风塘炒虾的做法

金光闪闪的避风塘炒虾的做法图解1

步骤1

基围虾去虾线剪虾须，厨房纸吸干水分，调入适量食盐，胡椒粉，淀粉拌匀
金光闪闪的避风塘炒虾的做法图解2

步骤2

热锅下油，放虾煎炒至外壳酥脆略焦黄，盛出备用
金光闪闪的避风塘炒虾的做法图解3

步骤3

锅底留少许油，放入蒜末和小米辣，小火翻炒（不吃辣的也可不放小米辣）
金光闪闪的避风塘炒虾的做法图解4

步骤4

倒入面包糠小火翻炒至酥脆，倒入虾翻炒均匀，根据个人口味再调入少许食盐和胡椒粉（一定要小火哦，不然会糊，变黑了就不好看了）
金光闪闪的避风塘炒虾的做法图解5

步骤5

出锅装盘，撒上一把香菜让色彩更丰富一些（葱花也行，不撒也行）
金光闪闪的避风塘炒虾的做法图解6

步骤6

照例定妆照。清甜的虾肉，外套一层酥脆的虾壳，再沾上干香金黄的面包糠。这样一道颜值满满又简单快手的避风塘炒虾，你值得拥有~

避风塘炒虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-28

©本菜谱的做法由 SoSophie2020 编写，未经授权不得转载

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