咖喱牛肉

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咖喱牛肉的用料

牛肉 250g 水 1杯
盐 1小勺 蒜姜 适量
黄油 20克 洋葱 100g
胡萝卜 1根 土豆 1个
百梦多咖喱 1/4盒 桂皮八角 适量

咖喱牛肉的做法

咖喱牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉焯水，少许油，姜片花椒牛肉下锅炒香
咖喱牛肉的做法图解2

步骤2

我的牛腩有点肥，我炒到如图状态，然后转入炖锅，适量盐，八角，桂皮。我加了6碗水大火炖至，筷子能戳得穿牛肉的状态
咖喱牛肉的做法图解3

步骤3

另起锅少许油將洋葱姜片炒香后加入土豆和胡萝卜，均匀翻炒
咖喱牛肉的做法图解4

步骤4

將炒过的土豆胡萝卜倒入牛肉中，继续炖10分钟，然后加入咖喱块，收汁
咖喱牛肉的做法图解5

步骤5

咖喱牛腩就做好了

咖喱牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-28

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