珍妮曲奇饼干

精品 独家
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酥香酥香的小曲奇饼,反反复复做了很多遍了

珍妮曲奇饼干的用料

低筋面粉 115克 黄油 125克
杏仁粉(可加可不加) 10克 玉米淀粉 20克
牛奶 15毫升 奶粉 15克
盐 2克 糖粉 35克

珍妮曲奇饼干的做法

珍妮曲奇饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化,不要加热噢,用筷子戳一下能戳进就行
珍妮曲奇饼干的做法图解2

步骤2

软化的黄油加盐打发蓬松
珍妮曲奇饼干的做法图解3

步骤3

加糖粉打至发白
珍妮曲奇饼干的做法图解4

步骤4

加入牛奶继续打发
珍妮曲奇饼干的做法图解5

步骤5

筛入粉类,最后加奶粉
珍妮曲奇饼干的做法图解6

步骤6

压拌均匀后加入裱花袋
珍妮曲奇饼干的做法图解7

步骤7

用大号8齿花嘴
珍妮曲奇饼干的做法图解8

步骤8

烤箱130预热十分钟,烤35分钟,因为做给小朋友吃的,一口一个那种,所以就转了小小一圈,20分钟就行了,烤至边边金黄就行了

珍妮曲奇饼干的烹饪技巧

想要有明显的花纹,在烤箱预热的十分钟内可以放到冰箱冷冻一下,这样花纹就会很清晰哟!!嘻嘻嘻!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-28

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