雪花❄️酥

精品 独家
2.1万 浏览 93 收藏
收藏
可可的养生小厨房
可可的养生小厨房
＋ 关注


18年冬天 第一次学着做雪花酥…… 我没买过糕点铺的雪花酥，我不知道专业师傅做出来的雪花酥怎么样，但是我做的被老公吃了个精光，说好吃从此我们一家爱上了我做的雪花酥

雪花❄️酥的用料

安佳无盐黄油 240克 展艺低糖棉花糖 500克
全脂奶粉 100克 小福奇饼干 600克
烘培巴旦木 100克 烘培南瓜仁 100克
芒果干 70克 草莓干 50克
蔓越莓干 80克 筛面奶粉 45克

雪花❄️酥的做法

雪花❄️酥的做法图解1

步骤1

用不沾锅小火把黄油熬化，黄油一定要无盐的
雪花❄️酥的做法图解2

步骤2

加入低糖棉花糖熬化至无颗粒物，棉花糖一定选白色的。
雪花❄️酥的做法图解3

步骤3

加入奶粉搅拌均匀，奶粉建议分2～3次加入，每次搅拌均匀后再加下一次，避免起块
雪花❄️酥的做法图解4

步骤4

奶粉搅匀，加入饼干、坚果、水果干搅拌
雪花❄️酥的做法图解5

步骤5

所有料搅拌均匀出锅入磨具定型，定型时要轻轻的按压避免饼干压碎
雪花❄️酥的做法图解6

步骤6

撒一层奶粉，冷却即可切块装起来慢慢享用了

雪花❄️酥的烹饪技巧

开火那一刻必须保证全程最小火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

©本菜谱的做法由 可可的养生小厨房 编写，未经授权不得转载

雪花❄️酥的其他做法更多

上传我做的这道菜

雪花❄️酥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 雪花❄️酥

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 雪花❄️酥的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活