鸡蛋系列之玉米虾皮烘鸡蛋

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民主主义也好，世界变成原子也罢。 我只希望他能在我身边半睡半醒地看书。

玉米虾皮烘鸡蛋的用料

鸡蛋 2个 虾米皮 半把
玉米粒 半把 葱花 适量克
白胡椒 适量 红辣椒 适量
料理清酒 适量

玉米虾皮烘鸡蛋的做法

#餐桌上的春日限定#鸡蛋系列之玉米虾皮烘鸡蛋的做法图解1

步骤1

如图备菜
#餐桌上的春日限定#鸡蛋系列之玉米虾皮烘鸡蛋的做法图解2

步骤2

虾米用料理清酒泡过，
#餐桌上的春日限定#鸡蛋系列之玉米虾皮烘鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散，辣椒切碎，葱花切碎
#餐桌上的春日限定#鸡蛋系列之玉米虾皮烘鸡蛋的做法图解4

步骤4

将所有材料丢进碗里，加一点点白胡椒
#餐桌上的春日限定#鸡蛋系列之玉米虾皮烘鸡蛋的做法图解5

步骤5

热锅热油，油热转小火
#餐桌上的春日限定#鸡蛋系列之玉米虾皮烘鸡蛋的做法图解6

步骤6

加入蛋液
#餐桌上的春日限定#鸡蛋系列之玉米虾皮烘鸡蛋的做法图解7

步骤7

将边边向中间卷起
#餐桌上的春日限定#鸡蛋系列之玉米虾皮烘鸡蛋的做法图解8

步骤8

翻面，继续煎，大概2min 关火，盖上盖子，焖3min
#餐桌上的春日限定#鸡蛋系列之玉米虾皮烘鸡蛋的做法图解9

步骤9

盛出，吸油纸吸油
#餐桌上的春日限定#鸡蛋系列之玉米虾皮烘鸡蛋的做法图解10

步骤10

如图装盘， 建议涂抹番茄辣椒酱！

玉米虾皮烘鸡蛋的烹饪技巧

全程小火哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

©本菜谱的做法由 MORO的小食堂 编写，未经授权不得转载

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