芋圆

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紧张的白灵菇
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爱吃芋圆，为了不用买，自己动手做起来

芋圆的用料

红薯 200g 紫薯 200g
山药 1根 木薯粉 250g

芋圆的做法

芋圆的做法图解1

步骤1

山药，紫薯，红薯，蒸熟
芋圆的做法图解2

步骤2

将紫薯等和木薯粉和成团
芋圆的做法图解3

步骤3

切成圆柱，也可做成自己喜欢的形状
芋圆的做法图解4

步骤4

切成圆柱，也可做成自己喜欢的形状
芋圆的做法图解5

步骤5

下开水煮至浮起
芋圆的做法图解6

步骤6

捞起立即放冷水
芋圆的做法图解7

步骤7

想Q弹一点可多换几次冷水泡
芋圆的做法图解8

步骤8

红豆绿豆莲子芋圆就做好啦

芋圆的烹饪技巧

木薯粉不像面粉那么好成型，木薯粉和紫薯等比例最好1:1
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

©本菜谱的做法由 紧张的白灵菇 编写，未经授权不得转载
分类： 高GI 高GL

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