枣泥核桃糕

精品
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每次去山姆都会买的枣泥核桃糕,下雨的周末,闲来无事,自己试着做一个啦~

枣泥核桃糕的用料

去核红枣 90克 红糖 70克
熟核桃仁 50克 牛奶 80克
黄油 30克 低筋面粉 200克
色拉油 30克 小苏打 2克
鸡蛋 3个

枣泥核桃糕的做法

枣泥核桃糕的做法图解1

步骤1

如图,准备食材。
枣泥核桃糕的做法图解2

步骤2

核桃仁烤箱150度烤3分钟。
枣泥核桃糕的做法图解3

步骤3

红枣炒熟,我放了一些水然后收汁收干,也可以蒸熟,反正只要熟了就行。
枣泥核桃糕的做法图解4

步骤4

将熟了的红枣,牛奶,红糖放入料理机中打碎
枣泥核桃糕的做法图解5

步骤5

打成红枣泥
枣泥核桃糕的做法图解6

步骤6

将自然融化的黄油(或者微波炉解冻)和色拉油搅拌均匀,然后打入一个鸡蛋,搅拌均匀后再打一个鸡蛋,然后再搅拌,加入最后一个鸡蛋搅拌。
枣泥核桃糕的做法图解7

步骤7

加入面粉和小苏打进行搅拌。
枣泥核桃糕的做法图解8

步骤8

加入枣泥进行搅拌。
枣泥核桃糕的做法图解9

步骤9

核桃打碎(不要太碎)。
枣泥核桃糕的做法图解10

步骤10

放三分之二核桃仁,搅拌在面粉糊中。
枣泥核桃糕的做法图解11

步骤11

磨具刷油,加入面糊,表面撒上剩下的核桃仁。
枣泥核桃糕的做法图解12

步骤12

放入烤箱,160度,30分钟。
枣泥核桃糕的做法图解13

步骤13

叮~出炉~
枣泥核桃糕的做法图解14

步骤14

拍个照叭~

枣泥核桃糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-29

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