黑胡椒牛柳

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黑胡椒牛柳的用料

牛里脊肉 250克 洋葱 半个
黑胡椒 适量 盐 2克
料酒 5ml 生抽 5ml
水淀粉 10ml 糖 2克
油 5ml 姜末 适量
蚝油 15ml

黑胡椒牛柳的做法

步骤1

牛肉洗净切成条，洋葱切丝！

步骤2

牛肉细条里放入：姜末和蒜末，2克盐，半勺白糖，一勺料酒，一勺生抽，多点的黑胡椒，水淀粉，油，蚝油，抓拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱中20分钟！

步骤3

起锅热油放入腌制好的牛肉去炒至八成熟捞出备用，然后放洋葱炒至香味将牛肉，和小香葱段一切翻炒均匀出锅！

黑胡椒牛柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-31

©本菜谱的做法由 雪碧格格 编写，未经授权不得转载

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