香油爆炒鸡肉

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香油爆炒鸡肉的用料

鸡 半只 盐 适量
酱油 一勺 蚝油 适量
香油 一勺 蒜苗 4根

香油爆炒鸡肉的做法

步骤1

鸡洗洗去血水，起锅烧开水放入鸡肉放点料酒和姜片去腥味！煮大概五分钟捞出备用！

步骤2

切点姜和蒜瓣备用。把青蒜苗分别切蒜白和叶子分开备用！

步骤3

起锅热油放入姜片和蒜片炒香放入鸡肉，放入盐翻炒一下，再放入青蒜苗的根部，翻炒再放入一点水和酱油和蚝油翻炒片刻！再放入蒜叶翻炒均匀出锅即可！

香油爆炒鸡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05 · 湖南省

©本菜谱的做法由 雪碧格格 编写，未经授权不得转载

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