肉松海苔面包

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肉松海苔面包的用料

面团: 高粉 260g
砂糖 30g 淡奶油 100mI
奶粉 20g 白砂糖 30g
鸡蛋 大半个 清水 50mI
无盐黄油 30g 配料
肉松 50g 海苔 1片
沙拉酱 少许 蛋黄 少许

肉松海苔面包的做法

肉松海苔面包的做法图解1

步骤1

食材大集合
肉松海苔面包的做法图解2

步骤2

先将面团食材里液体倒入面包机里
肉松海苔面包的做法图解3

步骤3

再加入奶粉、酵母、面粉
肉松海苔面包的做法图解4

步骤4

按和面程序30分钟
肉松海苔面包的做法图解5

步骤5

大约15分钟左右再加入黄油继续和面
肉松海苔面包的做法图解6

步骤6

程序结束后成松软的面团，没等和出手膜，囗感也不差
肉松海苔面包的做法图解7

步骤7

将面团整形，放入盆中
肉松海苔面包的做法图解8

步骤8

放入烤箱里发酵大约30-35度左右，底盘加入温水，注意水不要烫手哦，把和面盆架起来，以防烫死酵母，
肉松海苔面包的做法图解9

步骤9

约1小时完成发酵，面团发酵到1.5倍左右，手指按下不回弹就是发酵成功了
肉松海苔面包的做法图解10

步骤10

面团排气，放一边醒一会儿面
肉松海苔面包的做法图解11

步骤11

准备配料，肉松，海苔尽量剪小
肉松海苔面包的做法图解12

步骤12

将面团擀成长方形挤上沙拉酱
肉松海苔面包的做法图解13

步骤13

抺开，留长边别抹，以便收囗
肉松海苔面包的做法图解14

步骤14

均匀洒上肉松和海苔，长边没抺沙拉酱那边不要洒哦！
肉松海苔面包的做法图解15

步骤15

卷起收囗朝下
肉松海苔面包的做法图解16

步骤16

1/2切开，再一条卷几下，重复另一条
肉松海苔面包的做法图解17

步骤17

再将2条卷一起
肉松海苔面包的做法图解18

步骤18

大约三折的样子，放模具内，记得收囗朝下
肉松海苔面包的做法图解19

步骤19

二次发酵，大约1小时左右，
肉松海苔面包的做法图解20

步骤20

大约9分满时
肉松海苔面包的做法图解21

步骤21

轻轻的涂上蛋黄液
肉松海苔面包的做法图解22

步骤22

烤箱180度预热10分钟，放入面包坯
肉松海苔面包的做法图解23

步骤23

15分钟左右放上锡纸盖上以防烤焦肉松、海苔
肉松海苔面包的做法图解24

步骤24

再烤20分钟即可，拿出面包震两下，以便脱膜
肉松海苔面包的做法图解25

步骤25

放在架子上晾凉
肉松海苔面包的做法图解26

步骤26

早餐搭配个荷包蛋、一杯咖啡，
肉松海苔面包的做法图解27

步骤27

松软，好吃！

肉松海苔面包的烹饪技巧

沙拉酱可以换千岛酱也很美味哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-31

©本菜谱的做法由 Eden1588 编写，未经授权不得转载

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