焦糖卡布蕾(焦糖布丁)

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焦糖布丁的用料

全脂牛奶 100g 淡奶油 100g
焦糖布丁粉 25g

焦糖布丁的做法

焦糖卡布蕾(焦糖布丁)的做法图解1

步骤1

100g的全脂牛奶和100g的淡奶油倒入厚底的盆子,大火搅煮之沸腾
焦糖卡布蕾(焦糖布丁)的做法图解2

步骤2

然后沸腾以后加25g的焦糖布丁粉小火煮三分钟
焦糖卡布蕾(焦糖布丁)的做法图解3

步骤3

弄好后倒入模具里静止两个小时
焦糖卡布蕾(焦糖布丁)的做法图解4

步骤4

然后撒些焦糖在上面,用火枪边转边烤(实在不行就不要用火枪,很危险)
焦糖卡布蕾(焦糖布丁)的做法图解5

步骤5

我用的材料

焦糖布丁的烹饪技巧

比例是全脂牛奶:淡奶油:焦糖布丁粉=100:100:25 其他粉也可以这样做哟 不是很喜欢吃甜食的或者喜欢甜食的不要加糖哦!会很腻的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-31

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