酥脆又下饭的苔条花生

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苔条的营养非常丰富，富碳水化合物，蛋白质，膳食纤维和矿物质，同时还含脂肪和维生素，钙，磷，铁，藻胶，氨基酸，镁，钾，钠。有软坚散结，清热解毒的功效。 花生的营养丰富，味甘，性平，归脾，肺经，健脾养胃，润肺化痰，主治脾虚不运，反胃不舒，乳妇少奶，脚气，肺燥咳嗽，大便燥结。 这两者的结合可以说是味道独特又方便上手，不论是做早点小菜还是下酒菜都比较合适。

苔条花生的用料

苔条 3克 生花生米 100克
白糖 5克 白芝麻 10克
油 5克

苔条花生的做法

#换着花样吃早餐#酥脆又下饭的苔条花生的做法图解1

步骤1

冷油小火炒花生，到噼里啪啦的声音零零碎碎停止后说明花生都熟了，盛出来装在盘子里备用
#换着花样吃早餐#酥脆又下饭的苔条花生的做法图解2

步骤2

将苔台剪碎成每段大约1厘米长度
#换着花样吃早餐#酥脆又下饭的苔条花生的做法图解3

步骤3

用刚刚炒花生米的油锅余温翻炒海苔
#换着花样吃早餐#酥脆又下饭的苔条花生的做法图解4

步骤4

海苔炒到颜色变深酥脆时，倒入刚炒的花生米
#换着花样吃早餐#酥脆又下饭的苔条花生的做法图解5

步骤5

继续将苔条和花生米翻炒均匀
#换着花样吃早餐#酥脆又下饭的苔条花生的做法图解6

步骤6

撒白芝麻和白糖拌匀
#换着花样吃早餐#酥脆又下饭的苔条花生的做法图解7

步骤7

装盘享用，嚼一口苔条特有的味道混合着花生米的酥脆，搭配清粥吃早饭绝配了。

苔条花生的烹饪技巧

苔条本身有咸味，不用再加盐，撒一点糖提味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-01

©本菜谱的做法由 May的小食光 编写，未经授权不得转载

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