豆浆，可以这么好喝！

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其实自己很少喝豆浆，外面买的太稀，没有那种原始的味道，所以就自己做来尝尝，没想到那么好喝，胖胖自己干了两碗，老母亲很是欣慰～

豆浆的用料

黄豆 一小把 花生 一小把
小枣 6-8颗

豆浆的做法

豆浆，可以这么好喝！的做法图解1

步骤1

晚上睡觉前把黄豆洗净浸泡在水里，小枣洗净去核切成小块，和花生一起浸泡。 这是2-3人量，如果人多就要多泡一些，没有具体的量，泡多了就多喝一些吧o(^_^)o
豆浆，可以这么好喝！的做法图解2

步骤2

浸泡一宿后，黄豆明显发福、花生有些微软、小枣充分吸收了水份。
豆浆，可以这么好喝！的做法图解3

步骤3

把黄豆、花生、小枣、水一起倒入料理机（分2-3次）水位尽量高出一倍。充分打碎，倒入过滤网，过滤掉渣子。
豆浆，可以这么好喝！的做法图解4

步骤4

过滤后的豆浆，如果觉得稠可以适当加些清水，然后倒入锅中小火煮，开锅后在煮2-3分钟即可。
豆浆，可以这么好喝！的做法图解5

步骤5

因为小枣是甜的，所以煮好的豆浆不用再加糖了，那种枣味的甜非常香。

豆浆的烹饪技巧

其实豆浆的制作就是这么简单，我家的料理机也是那种最简易的，只有打碎功能。 一定要隔夜浸泡，这样豆浆和花生都泡软了，很容易打碎。 如果不喜欢花生和小枣就去掉，只泡豆浆就好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-01

©本菜谱的做法由 胖胖家的后厨 编写，未经授权不得转载

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