肉松青团

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吃了魔法药的哈哈阿姨
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看到牙齿印了吗，哈哈。

肉松青团的用料

艾叶 小苏打
糯米粉 澄面
大米 咸蛋黄
肉松 色拉油

肉松青团的做法

#换着花样吃早餐#肉松青团的做法图解1

步骤1

艾叶焯水后挤掉黄水，加小苏打煮烂
#换着花样吃早餐#肉松青团的做法图解2

步骤2

煮烂的艾叶连汤加大米用破壁机打成米浆（这样不用粘米粉）
#换着花样吃早餐#肉松青团的做法图解3

步骤3

艾叶米浆加糯米粉澄面揉成面团，尽可能干一点，蒸了不会塌。
#换着花样吃早餐#肉松青团的做法图解4

步骤4

此处省略若干张过程图。咸蛋黄刷白酒，烤箱180度10分钟烤熟，碾碎加肉松，并加糖粉调味，加少许色拉油，以便馅料能攥成球。包入馅料，大火蒸。
#换着花样吃早餐#肉松青团的做法图解5

步骤5

吃

肉松青团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-01

©本菜谱的做法由 吃了魔法药的哈哈阿姨 编写，未经授权不得转载

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