疙瘩汤

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早餐一碗热乎乎的疙瘩汤下肚,真舒服,简单快手,好吃还有营养。

疙瘩汤的用料

面粉 200g 生菜 适量
胡椒粉 适量 适量
蘑菇粉 适量 适量
味极鲜酱油 适量

疙瘩汤的做法

#换着花样吃早餐#疙瘩汤的做法图解1

步骤1

生菜摘洗干净,切丝,可以根据个人的喜好撕成大片或者整个叶子直接煮。
#换着花样吃早餐#疙瘩汤的做法图解2

步骤2

提前准备好面疙瘩,水开就可以煮了。面粉加入适量的水搅拌成细碎的小面疙瘩,要慢慢的加水,搅拌的细小均匀。
#换着花样吃早餐#疙瘩汤的做法图解3

步骤3

锅中加入适量的水,水开下入面疙瘩,迅速滑开,注意勤搅拌至煮熟。
#换着花样吃早餐#疙瘩汤的做法图解4

步骤4

下入生菜丝,关火。
#换着花样吃早餐#疙瘩汤的做法图解5

步骤5

加入盐、胡椒粉、蘑菇粉和生抽调味,喜欢的可以加点香油,晚餐我喜欢清淡的,没加油。
#换着花样吃早餐#疙瘩汤的做法图解6

步骤6

出锅,喜欢辣味的可以加点小米辣,或者辣椒油或者辣椒酱,随个人口味。

疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-02

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