网红泡鸡爪

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抖音网红鸡爪，没事刷抖音看到很多做这个泡鸡爪的，还是过年前自己在婆子妈家做过俩次来吃，婆子妈和我都爱这个味，今天又想吃了，所以买点鸡脚来做！

泡鸡爪的用料

鸡爪 15到20只 料酒 适量
柠檬 1个 生抽 适量
香醋 适量 盐 适量
味精 适量 香油 1勺
香菜 适量 芹菜 适量
小米辣椒 根据自己口味而放 蒜瓣 2个
姜丝 适量 白糖 适量
洋葱 1个 百香果 1个

泡鸡爪的做法

网红泡鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗干净把它美丽指甲修剪掉！
网红泡鸡爪的做法图解2

步骤2

指甲处理好了，接下来把鸡爪一分为二，为了更入味！更好吃！
网红泡鸡爪的做法图解3

步骤3

冷锅下水，加入姜片 料酒，八角，一点桂皮，香叶，煮上15到20分钟，干净的水盆已经放好了凉白开，鸡爪煮好后倒入凉白开里，温度冷却！
网红泡鸡爪的做法图解4

步骤4

佐料，蒜，姜，味精，芹菜，百香果，洋葱，，生抽，（这一步可一定的舍得生抽或者凉拌酱油，一次别放太多，试试咸淡）香菜，小米辣，柠檬，一并倒入干净的盆里备用！
网红泡鸡爪的做法图解5

步骤5

冷却好的鸡爪倒入打好佐料的盆里，加点醋，香油，白糖，然后适量的加入一些矿泉水淹过鸡爪，这个时候就可以尝尝味道，不够再加，别一下放太多！
网红泡鸡爪的做法图解6

步骤6

拌好的鸡爪用保鲜膜封口，放置冰箱一个晚上就可以吃了！

泡鸡爪的烹饪技巧

一道简单的小零食就做好了！很适合一家人边吃鸡爪边看着电视的一道过嘴小吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-02

©本菜谱的做法由 四季与三餐 编写，未经授权不得转载

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